Ця насадка надзвичайно корисна і використовується набагато частіше інших насадок в більшості рецептів. В комплект овочерізки входять три стандартних насадки для середньої, великої та дрібної різання. Всі три варіанти чудово підходять для приготування салатів, різання картоплі, подрібнення фруктів та сиру. Якщо в середині рецепту вам буде потрібно переключити режим різання на шатківницю, вам не доведеться знімати всю насадку з міксера, необхідно тільки замінити відповідний ножа і продовжувати подрібнення в ту ж чашу.